เส้นผัดไท - An Overview
เส้นผัดไท - An Overview
Blog Article
+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ยากิโซบะ เมนูเส้นจานโปรดฉ่ำซอสสไตล์ญี่ปุ่น
บันทึกชื่อ, อีเมล และชื่อเว็บไซต์ของฉันบนเบราว์เซอร์นี้ สำหรับการแสดงความเห็นครั้งถัดไป
วิธีทำน้ำพริกเครื่องก๋วยเตี๋ยวผัดไทยไชยา
“ผัดไทย”เป็นอาหารที่ให้พลังงานสูง เนื่องจากส่วนผสมหลักคือการนำเส้นแป้งข้าวเจ้ามาผัด กับน้ำมัน มีโปรตีนได้จากเต้าหู้แข็ง กุ้งแห้ง ถั่วลิสง และถั่วงอก ใยอาหารจากใบกุยช่าย หัวไชโป๊ ซึ่งมีแคลเซียมและฟอสฟอรัสสูง ซึ่งช่วยบำรุงกระดูก และฟัน
อาหารจานเดียวอย่างผัดไทยสามารถดัดแปลงเส้นก๋วยเตี๋ยวได้ ใครที่เบื่อกับเส้นเล็กแล้วลองเปลี่ยนมาใส่วุ้นเส้นลงไปแทนก็อร่อยเหมือนกัน ขอแนะนำวุ้นเส้นผัดไทย สูตรนี้ใส่น้ำมะขามเปียก มีความหอมของกระเทียมและหอมแดง เมื่อกินวุ้นเส้นกับกุ้งสดตัวโต ๆ แล้วเข้ากันจริงเชียว
◆ ถั่วงอกดิบ หรือกะหล่ำปลีซอย
สำหรับสาว ๆ ที่กำลังมองหาอาหารเย็นเมนูเส้นผัดแห้งขอนำเสนอสุกี้แห้ง สูตรจาก คุณ gismonoy สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ใส่ผักสารพัดผัดกับน้ำจิ้มสุกี้ ใส่หมูหมักหรือไก่หมักเพิ่มความฟิน
สาว ๆ ที่กลัวหุ่นพังอยากให้มาลองเมนูเส้นบุกผัดเห็ดหูหนูกระเทียมดอง สูตรจาก นิตยสารแม่บ้าน ใส่เนื้ออกไก่เพิ่มโปรตีน ที่ขาดไม่ได้เลยคือ กระเทียมดองเพิ่มความกลมกล่อม
บริษัท เอสดี กัทธรี อินเตอร์เนชั่นแนล มรกต จำกัด (มหาชน)
ปกติแล้วผัดไทยจะต้องมีพริกป่นและถั่วป่นเป็นเบสหลักของท็อปปิ้งเสริม แต่ในบางยี่ห้ออาจใส่กุ้งแห้งกุ้งฝอย รวมถึงหมูยอไก่ยออบแห้งมาให้ด้วย ซึ่งจะเหมาะสำหรับคนที่ขี้เกียจเตรียมวัตถุดิบมากค่ะ เพราะว่ามีให้เสร็จสรรพพร้อมทานเลย แต่ก็จะมีราคาที่สูงขึ้นกว่าปกติเล็กน้อย ในขณะที่บางยี่ห้อก็มีเพียงเส้นและน้ำซอสเท่านั้นซึ่งจะมีราคาที่ถูกกว่าค่ะ
หลายคนอาจไม่ทราบว่าเส้นผัดไทยที่ใช้ในผัดไทยกึ่งสำเร็จรูปนั้นมีให้เลือกหลายแบบเลยค่ะ บางเจ้าก็เป็นเส้นผัดไทย บางเจ้าก็ใช้เป็นเส้นเล็ก เส้นใหญ่ หรือเส้นหมี่ก็มีค่ะ ดังนั้นเลือกเส้นที่คุณชอบทานที่สุด แต่หากอยากได้รสชาติความอร่อยแบบดั้งเดิมก็คงต้องเลือกเส้นผัดไทยค่ะ แต่ถ้าอยากได้ความแปลกใหม่ก็เลือกเส้นประเภทอื่นได้เลยจ้า
+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ เส้นหมี่ผัดซีอิ๊วเบคอน เมนูเคลียร์ตู้เย็นวันหยุดอร่อยปากอิ่มท้อง
ภาพจาก : คุณ swin เส้นผัดไท สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
ปิดความเห็น บน น้ำมะนาวปั่น น้ำกล้วยปั่น